CAS号: 66676-43-5
EC号: 3.4.21.19
全名: 金黄色葡萄球菌V8
别名: V8蛋白酶
说明：V8蛋白酶为丝氨酸蛋白酶，特异水解天门冬氨酸和谷氨酸残基羧基侧肽键。最适pH为pH8.0～8.5。酶抑制剂有二异丙基氟磷酸（DFP）、α2- 巨球蛋白和Nα=-P-甲苯磺酰基-L-赖氨酸氯甲基酮（TLCK）。
单位定义：37℃，pH7.8，每分钟催化水解1μmol Z-Phe-Leu-Glu-4-nitranilide的酶量为一个酶活性单位。
用途：用于蛋白质结构和序列分析。
比活性：25°C时，以Z-Phe-Leu-Glu-4-nitranilide为底物测得的活性大约为20 U/mg（37°C时，以酪蛋白为底物测得的活性大约为500 U/mg）。
规格：50 µg/支、1U/支
储存：-20°C
产品型号：KK-T023